Relembrando o prato mais repetido quando morava em Recife. Dedicado aos "belugos", que almoçaram comigo hoje, e saborearam essa receita :)
1/2 pimentão
1 cebola
azeitonas
2 cx. de creme de leite
3 colheres de creme de cebola
1/2 copo de leite
2 dentes de alho
azeite de oliva
1 l. de atum
50 g. de bacon
massa linguine
sal
Molho:
Corte o bacon e frite-o com azeite de oliva. Em seguida, ponha o alho picado e deixe dourar. Adicione a cebola picada e refogue. Acrescente pimentão, azeitonas picadas e o atum e refogue. Adicione sal a gosto. Misture com o creme de leite, creme de cebola e leite, e refogue.
