Salada cremosa de repolho e frango defumado

Ingredientes
1 Frango Defumado
½ Repolho Roxo ou Branco
½ Cebola
100 Gramas de Uvas Passas
2 Potes de Iogurte
2 Colheres de Sopa de Azeite
1 Colher de Sopa Salsinha
Q.B Sal
Q.B. Pimenta do Reino

Modo de Preparo
Desfiar o frango defumado. Cortar em tiras finas o repolho. Picar em brunnoise a cebola. Picar
a salsinha. Misture agora todos estes ingredientes adicionando o iogurte, as uvas passas, o  azeite e por último a salsinha o sal e a pimenta. Servir gelado.

Receita do Amor com Aroma - Victor Hugo Vasconcelos.